Die verschiedensten Reissorten gibt es. Vom bekannten Basmati, bis zum eher nicht so bekannten Mochigomereis, der für Wagashi, die japanischen Reiskuchen verwendet wird. Das Buch stellt unterschiedliche Reissorten vor.
Die verschiedensten Reissorten gibt es. Vom bekannten Basmati, bis zum eher nicht so bekannten Mochigomereis, der für Wagashi, die japanischen Reiskuchen verwendet wird. Das Buch stellt unterschiedliche Reissorten vor.
Preis: 5,99 €
