Kochbuch
Genuss Guide
Tagesspiegel Sonderheft 2018
9,50 €
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Über das Buch
Über 450 gute Adressen für FeinschmeckerIm neuen Tagesspiegel Genuss-Guide finden Sie die besten Restaurants, Cafés, Bars und Feinkost-Adressen in Berlin und Brandenburg – unabhängig, ausgewählt, anonym getestet und kritisch bewertet. Für Sie kompakt zusammengestellt von den „Tagesspiegel Genuss“-Experten.
- 12 Top-Listen von Lunch bis Fine Dining
- Themenseiten zu Brunch, Biergärten und peruanischer Trendküche
- Übersichtliche Suche nach Namen, Bezirken und Küchenstil
- Die wichtigsten Adressen für Gut-Ausgehen in Potsdam und dem Berliner Umland
Kochbücher

9,6 / 10
Kochbuch von
90,00 €
Wie man einem Koch und seinem Werk ein Denkmal setzt – dieses Kochbuch ist das beste Beispiel dafür. „Paris – Tokio“ ist die bislang umfassendste, tiefgehendste und beeindruckendste Werkschau von...
7,5 / 10
Kochbuch von
30,00 €
Dieses Kochbuch widmet sich der koreanischen Streetfood-Kultur, genauer gesagt der Welt der sogenannten Pojangmacha – kleinen, oft improvisierten Straßenständen, an denen einfache, herzhafte...
7,2 / 10
Kochbuch von
26,00 €
Always Fully Dressed von Clem Haxby ist ein modernes Kochbuch, das sich dem Salat als vollwertiges, kreatives Hauptgericht widmet. Im Zentrum steht dabei nicht – wie in vielen klassischen...
7,8 / 10
Kochbuch von
32,00 €
Wer ein sehr gutes Grundlagen-Buch zum Fermentieren sucht, wird hier fündig. Es ist schlüssig und stringent aufgebaut und voll mit kreativen Rezepten.
Nach dem Grundlagen-Teil (u.a. Tools, Dos and...