Die österreichische Mostküche

Ob mild, kräftig oder resch, ob säuerlich schmeckender Apfellmsot oder fruchtiger Birnenmost - er verfeinert Suppen, Braten und Desserts. Als genussvolle Anregungen für die kreative Mostküche beinhaltet dieses Kochbuch Rezepte, die dem Getränk seine wahre Bedeutung verleihen: zur Verfeinerung und als besondere Note!