Das TCM-Kochbuch

Yin, Yang und die fünf Elemente

Hauptenergiequelle: Ernährung nach TCM

Dieses Kochbuch beweist, dass es gar nicht so schwer ist, Gesundheit mit lecker schmeckenden Mahlzeiten zu vereinen. Mit einem Sinn für Harmonie werden aus den verschiedenartigsten Zutaten Gerichte gezaubert, die ein Vergnügen für jeden Gaumen sind. Im Vordergrund steht die energetische Wirkung unserer Speisen auf Körper, Geist und Seele. Der Interessierte kann seine täglichen Mahlzeiten selbst zubereiten und dabei ein tiefes Verständnis dafür entwickeln, was ihm gut tut und was nicht. Die abwechslungsreiche Auswahl und leichte Zubereitung der Gerichte macht dieses Buch zu einem beliebten täglichen Begleiter und wird dem Wunsch nach Gesundheitsvorsorge und Heilung aus der Küche gerecht. Alle Rezepte sind erprobt und können mit Speisen aus anderen Ländern kombiniert werden.