Allen gesundheitsbewussten Naschkatzen, aber auch von Diabetes Betroffenen bietet dieser nützliche Ratgeber eine Fülle lohnenswerter kalorien- und zuckerarmer Backrezepte.
Die Autorin empfiehlt natürliche Süßungsmittel wie z.B. Fruchtzucker, Dicksäfte, Honig oder Traubenzucker sowie schmackhafte und zahngesunde Zucker-Alternativen von Erythrit bis Stevia.
Dass es auch ohne herkömmlichen Zucker geht, werden Sie genussvoll bestätigen, wenn Sie Spritzgebäck, Bienenstich, Möhren-Apfel-Kuchen und Blaubeer-Muffins, Erdbeer-Tiramisu, Dominosteine oder Macadamia-Cookies gebacken und ausprobiert haben.
Kochbuch
Backen einmal anders
Alternativ süßen
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