Mit Hausverstand zum Wohlfühlgewicht: Ein Blick zurück zu unseren Vorfahren zeigt, dass die Beschaffung von Nahrungsmitteln das Grundproblem aller Lebewesen war. Erstmals aber leben wir im Überfluss, Werbung manipuliert uns, unsere Eigenverantwortung schwindet. Die Folgen sind Übergewicht, Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Hat unser Hausverstand versagt?Ernährungsberaterin Gabriele B. Scheucher zeigt Ihnen den idealen Weg, genussvolles Essen mit Ihrem Wunschgewicht zu verbinden. Regionale und saisonale Küche und die richtige Zusammenstellung der Lebensmittel sind der Schlüssel zum Abnehmen, auf Süßes und Hausmannskost muss dabei nicht verzichtet werden. Zahlreiche Rezepte nach dem glykämischen Index helfen Ihnen, Ihr Wohlfühlgewicht zu erreichen. Denn Essen ist Lustgewinn!
