Yürgen Oster

In gewohnt übersichtlicher Gestaltung wird die Geschichte der Menschheit und ihre Verbindung zum Salz erzählt. Gefolgt von überraschenden Rezepten, in denen Salz eine Hauptrolle spielt. Abgerundet...

In diesem Buch findest du so ziemlich alles über Kaffee: Herkunft, Verbreitung, Anbau und Verarbeitung. Natürlich viele Rezepte zur Zubereitung und auch die weitere Verwendung von Kaffee in...