Walter Siebert
Walter Siebert
ist 1947 am Fuße der Schwäbischen Alb geboren.
Seine Laufbahn als Koch führte ihn
über viele Stationen im In- und Ausland.
1978 erkochte er sich einen Michelin-Stern
in der Traube in Stuttgart-Plieningen.
Heute betreibt er seine eigene Kochschule
in Welzheim.
Gottfried Stoppel
in Leutkirch/Allgäu geboren, lebt heute in Waiblingen
und arbeitet als freier Fotograf für Magazine
und Zeitungen. Er ist u.a. Preisträger des Konrad
Adenauer Preises, Bilder der Forschung, European
Newspaper Award, Award of Excellence beim
Society for News Design.
Kochbuch von
9,95 €
Dieses kleine Buch ist eine Reminiszenz an alte, einst traditionelle, mittlerweile fast vergessene schwäbische Gerichte mit der „Hauptbeilage“ Kartoffelsalat.
Mit über 30 leckeren Rezepten möchte...
Kochbuch von
9,95 €
Bei Partys oder Stehempfängen, auf Buffets,
egal, ob beim Familienfest oder offiziellen
Banketts: Leckerbissen serviert auf appetitlichen
Löffeln haben sich ihren festen Platz
erobert.
Der Koch...
Kochbuch von
29,90 €
Dieses schwäbische Kochbuch zeigt mit klassischen Rezepten und frischen Interpretationen altbekannter Gerichte die Vielfalt einer zeitgemäßen Regionalküche.
Vesper, Suppen, Fleisch- und...