Victoire Paluel-Marmont
Victoire Paluel-Marmont Biochemikerin und Mutter von vier Kindern ist begeisterte Köchin und Hobbybäckerin, fasziniert von der Molekularküche und Liebhaberin jeder Art von Schokoladenkuchen. In diesem, ihrem ersten Buch gibt sie ihre vielfach erprobten Kenntnisse und Erfahrungen auf anschauliche und einfach nachvollziehbare Weise wieder. Fotos: Marie-Pierre Morel
Kochbuch von
13,90 €
Schokoladenkuchen sind ein köstliches Familiendessert, ein generationsübergreifender Genuss, ein kulinarisches Vergnügen, dem vorübergehende Moden nichts anhaben können. Dieses Buch vermittelt die...