Ute-Marion Wilkesmann

Hier wird das Thema Brötchen gründlich "abgebacken" – mehr als 80 verschiedene Brötchen für alle Gelegenheiten, vom Rohkostbrötchen bis zur süßen Hefeschnecke. Die Autorin hat alle Brötchen in...

Frischkorngerichte sind einer der Grundpfeiler der Vollwertkost. Wer einmal ein solches Frühstück probiert hat, ist begeistert von der langanhaltenden Sättigung, dem Geschmack und der Energie, die...

Der erste Band dieser Serie erschien zu einem Zeitpunkt, als die Rohkost in Deutschland quasi am Anfang ihrer Karriere stand. Der Gedanke, dem Normalesser die Chance zu geben, sich mit Rohkost...

Vollwerter und Rohköstler haben viele Gemeinsamkeiten. Eine davon: Es gibt für sie bislang keine richtige Schokolade, die es ernsthaft mit herkömmlicher Zucker-Schokolade aufnehmen könnte. Dieses...