Ursula Wetter

Ernährungsberaterin mit eigener Praxis, befasst sich seit über 20 Jahren mit ganzheitlicher Ernährungsheilkunde, den traditionellen asiatischen wie auch den westlichen ganzheitlichen Ernährungslehren (Vitalstofftherapie, Orthomolekulare Medizin). Dozentin an verschiedenen Heilpraktikerschulen und Autorin des im AT Verlag erschienen Buches '5-Elemente-Küche'. Sie half mit, die Methode des Metabolic Typing nach Wolcott in der Schweiz bekannt zu machen. Die Autorin steht für Vorträge zur Verfügung. Zeichen- und Werklehrerin. Seit Jahren als Buchherstellerin in verschiedenen Verlagen tätig. Spezialisierung in den Bereichen Buchgestaltung und Illustration. Sie lebt mit ihrer Tochter in Bern.

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Kochbuch von
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Nach der 5-Elemente-Ernährung hat jedes Lebensmittel eine bestimmte Energetik, das heisst eine bestimmte Temperatur, einen bestimmten Geschmack und eine bestimmte Wirkungsrichtung. Das Ziel einer...