Ulrike Kleiner

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Lebensmittelhygiene in der Hauswirtschaft
Kochbuch von
19,80 €
Täglich werden in Deutschland Millionen von Menschen über die Außer-Haus-Verpflegung mit Speisen versorgt, insbesondere über die Gemeinschaftsverpflegung. Dabei müssen soziale Einrichtungen die...