Tommy Weinz

Die bpa media GmbH ist ein Zeitschriftenverlag mit Sitz in Hannover, der mit Tommy Weinz das Bookazine "Brote Backen mit Tommy Weinz" den Nachfolger zu "Besser Backen mit Tommy Weinz" aufgelegt hat, der es in sich hat. Für Anfänger, Fortgeschrittene und auch Profis geht es bei unseren 40 Rezepten von den klassischen Snacks für den gediegenen Party-Abend, über kreatives Brotdesign bis hin zu klassischen Broten. Dazu gibt es jede Menge Grundlagenwissen über Sauerteig und verschiedene Mehl- und Korntypen.

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Weitere Bücher von Tommy Weinz


Backideen für Weihnachten Herbst & Winter

Backideen für Weihnachten Herbst & Winter

Autor: Tommy Weinz
Erschienen: 2. Oktober 2020 (Erstauflage)
Verlag: Nova MD
Seiten: 116
Größe: 210 x 280 mm
9,95 EUR
Easy backen mit Sauerteig

Easy backen mit Sauerteig

Autor: Tommy Weinz
Erschienen: 4. September 2020 (Erstauflage)
Verlag: Nova MD
Seiten: 118
Größe: 210 x 280 mm
9,95 EUR
Vollkorn mit Tommy Weinz

Vollkorn mit Tommy Weinz

Autor: Tommy Weinz
Erschienen: 7. August 2020 (Erstauflage)
Verlag: Nova MD
Seiten: 118
Größe: 210 x 280 mm
9,95 EUR
Besser Backen mit Tommy Weinz Vol. 2: Herrliches Sommer-Gebäck

Besser Backen mit Tommy Weinz Vol. 2: Herrliches Sommer-Gebäck

Autor: Tommy Weinz
Erschienen: 17. Juli 2020 (Erstauflage)
Verlag: Nova MD
Seiten: 116
Größe: 210 x 280 mm
9,95 EUR
Low Carb Backen mit Tommy Weinz

Low Carb Backen mit Tommy Weinz

Autor: Tommy Weinz
Erschienen: 12. Juni 2020 (Erstauflage)
Verlag: Nova MD
Seiten: 116
Größe: 210 x 280 mm
9,95 EUR
Brötchen Backen mit Tommy Weinz - Teil 2

Brötchen Backen mit Tommy Weinz - Teil 2

Autor: Tommy Weinz
Erschienen: 8. Mai 2020 (Erstauflage)
Verlag: Nova MD
Seiten: 116
Größe: 210 x 280 mm
9,95 EUR
Brote Backen mit Tommy Weinz - Teil 2

Brote Backen mit Tommy Weinz - Teil 2

Autor: Tommy Weinz
Erschienen: 7. Februar 2020 (Erstauflage)
Verlag: Nova MD
Seiten: 116
Größe: 210 x 280 mm
9,95 EUR
Brötchen Backen mit Tommy Weinz

Brötchen Backen mit Tommy Weinz

Autor: Tommy Weinz
Erschienen: 13. Dezember 2019 (Erstauflage)
Verlag: Nova MD
Seiten: 116
Größe: 210 x 280 mm
9,95 EUR