Svenja Trierscheid
Svenja Trierscheid:
Svenja Trierscheid arbeitet zurzeit als Rezepte-Entwicklerin und Fotografin in Berlin.
Sie ernährt sich seit 2011 glutenfrei und hat schon 2 Paleo Kochbücher und verschiedene Artikel über Paleo herausgebracht.
Zudem hat sie im ersten Paleo-Restaurant der Welt, dem "Sauvage" in Berlin Neukölln, die Küche geführt und die angebotenen Speisen mitentwickelt.
Auf ihrem Blog Paleo-Foodporn teilt sie immer noch ihre Rezepte-Kreationen und Gedanken zum Thema Ernährung und Gesundheit mit der Welt.
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