Susanne Strasser

Susanne Strasser hat Bildungswissenschaft und Psychologie studiert und arbeitet als Referentin und Beraterin in der Elternbildung, als Persönlichkeits- und Selbstbestimmungstrainerin sowie in der Beratung und Therapie für Menschen mit autistischer Wahrnehmung. Sie ist Mutter von zwei Kindern, einer Tochter mit autistischer Wahrnehmung und einem Sohn. Aufgrund der eigenen Erfahrung, dass eine Ernährungsumstellung ohne Anleitung und Hilfestellung sehr aufwendig und arbeitsintensiv sein kann, beschloss sie dieses Buch zu verfassen, um anderen Eltern zu helfen, diesen Weg schneller und einfacher zu gehen.