Susanne Lücke-David

Es braucht nur wenige - allerdings beste - Zutaten, um ein schmackhaftes Essen auf den Tisch zu bringen. Ein Griff in den gut bestückten Vorratsschrank, und man kann sich den Pizza-Service sparen....

Die Autorin, promovierte Kunsthistorikerin und Archäologin, hat eine Leidenschaft für gutes Brot. Für sie ist Brot ein Eckpfeiler der Esskultur und ein Gradmesser der Qualität einer Küche. Sie...