Susanne Cremer

Susanne Cremer hat ihre großen Leidenschaften – das Kochen und Backen – vor über 30 Jahren zu ihrem Beruf gemacht. Als Oecotrophologin leitete sie u. a. 27 Jahre lang die Rezeptentwicklung einer Agentur für Food-Innovation. Gemeinsam mit ihrer Schwester gründete sie danach ihre eigene Agentur »Die Rezeptspezialisten« und ist als freie Autorin tätig.

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Rezensionen


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Durchgeblättert 65: Salat, Festtagsküche, Bangkok und Gemüseküche

Über 300 Seiten, mehrere Kilo schwer: Dieses ist das dickste und umfangreichste Salat-Kochbuch der jüngeren Zeit. Aber es hat auch große inhaltliche Stärken. Außerdem heute bei den Neuvorstellungen dabei: heimisches Gemüse, Bangkoks authentische Straßenküche und Rezepte für die schönsten Festtage.  » weiterlesen

Weitere Bücher von Susanne Cremer


Snackification

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Erschienen: 17. Februar 2021 (1. Aufl.)
Verlag: Christian München
Größe: 193 x 261 mm
24,99 EUR
Gemüse aus der Heimat

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Erschienen: 19. September 2019 (1. Aufl.)
Verlag: Christian München
Größe: 193 x 261 mm
29,99 EUR
Low Carb High Fat. Grillen

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Erschienen: 20. Februar 2019 (1. Aufl.)
Verlag: Christian München
Größe: 165 x 235 mm
19,99 EUR