Sophia Hoffmann

Sophia Hoffmann lebt als Köchin, Autorin und Aktivistin in Berlin. Neben pflanzlicher Küche setzt sie sich für Umweltschutz, Nachhaltigkeit und Feminismus ein und ist als Speakerin, Consultant und Botschafterin in diesen Bereichen tätig. Ihre kreativen veganen Rezepte bestechen durch regionale saisonale Küche und die außergewöhnliche Leuchtkraft natürlicher Zutaten. In all ihren Kochbüchern geht es um mehr als einfach nur Kochen.Sophia kocht in Berlin bei Isla Coffee, einem preisgekrönten Café mit Kreislaufkonzept und plant für 2021 die Eröffnung ihres eigenen Restaurants. Zudem bekocht und interviewt sie für ihren Podcast »Hoffmanns Küche« unterschiedlichste Gäste in ihrer heimischen Küche.

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Rezensionen


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Vier empfehlenswerte Nachschlagewerke

Diese vier Bücher liefern viel Wissen rund um Kulinarik und Kochkunst. Von Meisterkoch Auguste Escoffier bis zur deutschen Vegan-Vorreiterin Sophia Hoffmann  » weiterlesen

Weitere Bücher von Sophia Hoffmann


Die kleine Hoffmann

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Erschienen: 8. April 2021 (1. Auflage)
Verlag: ZS Verlag GmbH
Seiten: 240
Größe: 145 x 220 mm
22,99 EUR
Zero Waste Küche

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Erschienen: 7. Februar 2019 (4. Auflage)
Verlag: ZS Verlag GmbH
Seiten: 248
Größe: 202 x 260 mm
24,99 EUR
Vegan Queens

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Erschienen: 6. Oktober 2016 (1. Auflage)
Verlag: Edel Books - Ein Verlag der Edel Germany GmbH
Seiten: 224
Größe: 195 x 250 x 23 mm
22,00 EUR
Sophias vegane Welt

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Erschienen: 15. September 2014 (1. Auflage)
Verlag: Edel Books - Ein Verlag der Edel Germany GmbH
Seiten: 144
Größe: 170 x 238 x 14 mm
14,95 EUR