Romana Schneider-Lenz

• Klare Anleitungen zu den verschiedenen Konservierungsmethoden • Schonend konservieren, Vitamine und Spurenelemente erhalten • Über 150 Rezepte zum Einkochen, Einlegen, Fermentieren, Dörren,...

Geschmack pur • Einfrieren, Sterilisieren, Trocknen & Dörren • Einlegen in Essig, Öl und Alkohol, Kandieren und Glasieren • Kompotte, Konfitüren, Obstpasten und Säfte Genussvoll selbst machen...