Roland Tauber
Ulrich Elsbroek, 1962 im Münsterland geboren, studierte Germanistik und arbeitet heute als Texter für Werbung und Öffentlichkeitsarbeit. 'Pumpernickel' ist nach 'Tatort Skulpturenausstellung' und 'Querschädel, Regenlöcher, Schlodderkappes – wie das Münsterland wirklich ist' sein drittes Buch.
Roland Tauber, 1968 in Münster geboren, Mitbegründer und Verlagsleiter des Oktober Verlags. Sammelt seit Jahren Kochbücher stapelweise und nutzt das Angelesene und am Herd Erprobte seit längerem auch schon für die Rezepte der Krimi-Reihe 'Mord und Nachschlag'.
Kochbuch von
14,00 €
Schon in der Bibel werden sie erwähnt. Dort wird geschildert, wie Esau sein Erstgeburtsrecht für ein Linsengericht an seinen jüngeren Bruder Jakob verkauft: »Da gab ihm Jakob Brot und das...
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14,00 €
Wer das hiesige Speisenangebot seit dem Zweiten Weltkrieg betrachtet, könnte leicht dem Trugschluss aufsitzen, die Kichererbse wäre wie aus dem Nichts in Form von Hummus über uns gekommen. Doch...
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14,00 €
mandelbaums kleine gourmandise Nr. 24 - Zwiebel\nDas kleine, feine Kochbuch, in dessen Mittelpunkt eine Gourmandise steht. Das Buch bietet unbekannte Rezepte und Klassiker, Warenkunde und...
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Obgleich eine wohlschmeckende Zutat in Suppen, würde es an Diskriminierung grenzen, Sellerie als reine Suppenbeigabe abzukanzeln. Seine kulinarischen Möglichkeiten sind ungemein vielfältig, als...
Kochbuch von
11,90 €
Unsere neue kulinarische Reihe widmet sich nicht denjenigen Lebensmitteln, die sowieso immer im kulinarischen Rampenlicht stehen, sondern entdeckt in kurzen, und doch sorgfältig erarbeiteten...
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