Robert Fischer

Robert Fischer, Jahrgang 1972, ist Ökotrophologe und arbeitet seit 10 Jahren als freiberuflicher Journalist und Fotograf. Er ist leidenschaftlicher Koch und Feinschmecker und geht dennoch gerne auch mal ins Fastfood-Restaurant seines Vertrauens. Wie die meisten Menschen lebt er seit seinem 28. Lebensjahr in einem permanentem Kampf mit seinem Gewicht und den Verlockungen der kreativen Lebensmittelindustrie.