Rita Retzbach

Rita Retzbach: Rita Retzbach arbeitet als Berufsschullehrerin, sie unterrichtet die Fächer Pflege und Hauswirtschaft: So brachte sie hunderten Schülern das Kochen bei. Retzbach betont, dass Ernährung der Schlüssel ist, wenn ein Mensch gesund bleiben will. Georg Möller: Georg Möller lebt als freier Schriftsteller. Er war vorher zwanzig Jahre in der Wirtschaft tätig. Beide Autoren sind Nachbarn und abonnieren jeweils eine Kiste mit Obst und Gemüse.