Regina Katzenberger
Regina Katzenberger
lebt in Tübingen und ist leidenschaftliche Hobbyköchin. Ihre Zutaten kauft sie gern auf dem Tübinger Wochenmarkt. Wenn es abends schnell gehen muss, belegt sie auf verblüffend vielfältige Weise Schwäbische Seelen und überbackt sie. Ihre Familie liebt diese „Seelen-Tröster“. Mit „Frische Erzeugnisse aus der Region, fix und lecker zubereitet“, gewann sie den 1. Preis im Schnellkochwettbewerb beim Schwäbischen Tagblatt Tübingen.