Reem Kassis

Reem Kassis is a cook and a writer. Her love of food stems from an upbringing in a family revered for its cooks. From a very young age, she spent weekends in her grandmothers’, mother’s, and aunts’ kitchens observing, learning, and soaking up everything there was to know about Palestinian cooking.

Rezensionen


Die besten Kochbücher für orientalische Küche 2018

Die orientalische Küche ist einer der größten Kochbuch-Trends. Viel Gemüse, cremiges Hummus, ein paar frittierte Leckereien und vor allem das Teilen am Tisch mit mehreren Personen macht diese Küche so spannend. Und hier sind die besten Kochbücher für orientalische Küche 2018!  weiterlesen

Zu Tisch in Palästina

Diese Welle reißt nicht ab: mehr und mehr Bücher erscheinen zur Küche des nahen Ostens. Also stellen wir nur die besten daraus vor, so wie dieses. Es überzeugt uns durch seine schnörkellose Schlichtheit, die Authentizität seiner Rezepte und den großen Lerneffekten.  weiterlesen
  • 7,6 / 10 Scheren

Weitere Bücher von Reem Kassis


Zu Tisch in Palästina
rezensiert

Zu Tisch in Palästina

Autor: Reem Kassis
Erschienen: 3. August 2018 (1. Auflage)
Verlag: Phaidon bei ZS
Seiten: 256
Größe: 189 x 246 cm
29,80 EUR
The Palestinian Table

The Palestinian Table

Autor: Reem Kassis
Erschienen: 9. Oktober 2017 (1. Aufl.)
Verlag: Phaidon
Seiten: 256
Größe: 189 x 246 cm
34,95 EUR
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