Reem Kassis


Reem Kassis is a cook and a writer. Her love of food stems from an upbringing in a family revered for its cooks. From a very young age, she spent weekends in her grandmothers', mother's, and aunts' kitchens observing, learning, and soaking up everything there was to know about Palestinian cooking.

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Rezensionen


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Die besten Kochbücher für orientalische Küche

Die orientalische Küche ist einer der größten Kochbuch-Trends. Viel frisches Gemüse, cremiges Hummus, ein paar frittierte Leckereien und vor allem das Teilen am Tisch mit Freunden macht diese Küche so spannend. Und dies sind die besten Kochbücher für orientalische Küche!  » weiterlesen
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Zu Tisch in Palästina

Diese Welle reißt nicht ab: mehr und mehr Bücher erscheinen zur Küche des nahen Ostens. Also stellen wir nur die besten daraus vor, so wie dieses. Es überzeugt uns durch seine schnörkellose Schlichtheit, die Authentizität seiner Rezepte und den großen Lerneffekten.  » weiterlesen
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Weitere Bücher von Reem Kassis


Zu Tisch in Palästina
rezensiert

Zu Tisch in Palästina

Autor: Reem Kassis
Erschienen: 3. August 2018 (1. Auflage)
Verlag: Phaidon bei ZS
Seiten: 256
Größe: 189 x 246 mm
29,80 EUR
The Palestinian Table

The Palestinian Table

Autor: Reem Kassis
Erschienen: 2. Oktober 2017 (1. Aufl.)
Verlag: Phaidon
Seiten: 256
Größe: 189 x 246 x 27 mm
34,95 EUR
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