Reem Kassis


Reem Kassis is the author of Phaidon's acclaimed cookbook The Palestinian Table, which won the Guild of Food Writers First Book award and a Gourmand World Cookbook award and was a James Beard Best International Cookbook award finalist and NPR Best Book. She grew up in Jerusalem, then lived in the US, France, Germany, Jordan, and the UK. She now lives in Philadelphia.

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Rezensionen


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Die besten Kochbücher für orientalische Küche

Die orientalische Küche ist einer der größten Kochbuch-Trends. Viel frisches Gemüse, cremiges Hummus, ein paar frittierte Leckereien und vor allem das Teilen am Tisch mit Freunden macht diese Küche so spannend. Und dies sind die besten Kochbücher für orientalische Küche!  » weiterlesen
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Zu Tisch in Palästina

Diese Welle reißt nicht ab: mehr und mehr Bücher erscheinen zur Küche des nahen Ostens. Also stellen wir nur die besten daraus vor, so wie dieses. Es überzeugt uns durch seine schnörkellose Schlichtheit, die Authentizität seiner Rezepte und den großen Lerneffekten.  » weiterlesen
  • 7,6 / 10 Scheren

Weitere Bücher von Reem Kassis


The Arabesque Table

The Arabesque Table

Erschienen: 18. März 2021 (1. Aufl.)
Verlag: Phaidon
Seiten: 256
Größe: 189 x 246 mm
34,95 EUR
Zu Tisch in Palästina
rezensiert

Zu Tisch in Palästina

Autor: Reem Kassis
Erschienen: 3. August 2018 (1. Auflage)
Verlag: Phaidon bei ZS
Seiten: 256
Größe: 189 x 246 mm
19,99 EUR
The Palestinian Table

The Palestinian Table

Autor: Reem Kassis
Erschienen: 2. Oktober 2017 (1. Aufl.)
Verlag: Phaidon
Seiten: 256
Größe: 189 x 246 x 27 mm
34,95 EUR