Raimund Kellmann

Raimund Kellmann: Raimund Kellmann kocht mit Leidenschaft schon seit seinem 14. Lebensjahr. Er liebt einfache Gerichte die aber was hermachen und natürlich die deutsche Küche mit allen Regionalitäten die es gibt. Oft ist er mit der Qualität von gekauften Produkten nicht zufrieden gewesen und so backt er seit ein paar Jahren Brot und Brötchen selber. Aber auch Käse und Wurst produziert er selbst, immer getreu dem Motto so einfach wie nötig aber so gut wie möglich.
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