Prof. Dr. troph. Michael Hamm
Prof. Dr. troph. Michael Hamm ist Ernährungswissenschaftler, Referent und Buchautor. Darüber hinaus ist er Mitglied in der Deutschen Akademie für Ernährungsmedizin und im wissenschaftlichen Beirat der Deutschen Herzstiftung e.V.
Dipl. oec. troph. Dirk Neuberger ist Ernährungswissenschaftler und leitet den wissenschaftlichen Beirat des Vereins zur Förderung der gesunden Lebensführung und der Ernährungsmedizin e.V.
Kochbuch von
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