Peter Jäger

Dr. Peter Jäger ist Gärungstechnologe, Lebensmittel-Gutachter und Verfasser mehrerer Bücher zum Thema.

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Kochbuch von
22,00 €
Single Malt selbst gemacht • Whisky aus heimischer Erzeugung wird immer beliebter • Spezialwissen für Heimbrenner • Fachwissen auch für Whisky-Liebhaber Die eigene Erzeugung von Spirituosen ist...
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Kochbuch von
33,00 €
Das praktische Handbuch vermittelt in allgemein verständlicher Form alle notwendigen Grundlagen für die professionelle Erzeugung hochwertiger Branntweine und Liköre. Der Autor führt den...
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Kochbuch von
19,90 €
Wasser, unser „Lebensmittel Nummer eins“, ist so alltäglich, dass man es in seiner Präsenz und Wirksamkeit oft gar nicht mehr bewusst wahrnimmt. Mit dem Buch „Geheimnis Wasser“ unternimmt Peter...