Peter Jäger
Dr. Peter Jäger ist Gärungstechnologe, Lebensmittel-Gutachter und Verfasser mehrerer Bücher zum Thema.

Kochbuch von
22,00 €
Single Malt selbst gemacht
• Whisky aus heimischer Erzeugung wird immer beliebter
• Spezialwissen für Heimbrenner
• Fachwissen auch für Whisky-Liebhaber
Die eigene Erzeugung von Spirituosen ist...
Kochbuch von
33,00 €
Das praktische Handbuch vermittelt in allgemein verständlicher Form alle notwendigen Grundlagen für die professionelle Erzeugung hochwertiger Branntweine und Liköre. Der Autor führt den...
Kochbuch von
19,90 €
Wasser, unser „Lebensmittel Nummer eins“, ist so alltäglich, dass man es in seiner Präsenz und Wirksamkeit oft gar nicht mehr bewusst wahrnimmt. Mit dem Buch „Geheimnis Wasser“ unternimmt Peter...