Peter Gehlmann
Zum Familienkoch muss man nicht geboren sein, das kann man einfach werden. So ging es Peter Gehlmann: mit der wachsenden Zahl an Familienmitgliedern stieg auch die Freude am Kochen und am kreativen Ausprobieren. Nach dem Motto „allen soll es schmecken, aber ich will dabei nicht durchdrehen“ nahm das Thema Ernährung in der Familie immer mehr Fahrt auf. Beruflich ist Peter Gehlmann mittlerweile als Fachberater für holistische Gesundheit unterwegs. Er lebt mit seiner Frau und seinen Kindern in der Nähe von Hannover.
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„Dieses Buch zeichnet sich durch eine ganzheitliche Betrachtungsweise aus und kombiniert gesunde Ernährung mit körperlicher Bewegung und Entspannung. Nur so können die Beschwerden, hervorgerufen...
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