Otmar Schnurr

Die Autoren Otmar Schnurr, Diplomtheologe, Jahrgang 1946, wohnhaft in Ottenhöfen/Baden, bis 2011 Religionslehrer Religionslehrer an Berufsbildenden Schulen. Sein erstes Buch erschien 1974, seitdem hat er über 20 Bücher geschrieben, war an weiteren 30 beteiligt, er schreibt Theaterstücke und tritt auf der Bühne und im Rundfunk auf. Im Februar 2011 erhielt Otmar Schnurr die Staufermedaille für besondere Verdienste von Minister Willi Stächele überreicht. Gutbert Fallert zählt zu den langjährigsten Sterneköchen Deutschlands. Als er in der Talmühle-Küche 1976 den ersten Michelin-Stern erhielt, war er einer der jüngsten deutschen Sterneköche. Seit zehn Jahren ergänzt Sohn Marius, „Jeune Restaurateur d’Europe“, das Sterneteam mit den mittlerweile 37 Sternen in Sasbachwalden. Der Verleger Martin Bruder, Schriftsetzermeister und seit über 50 Jahren mit der „Schwarzen Kunst“ verbunden, wohnhaft im Nachbardorf Kappelrodeck/Achertal, arbeitet seit drei Jahrzehnten mit Otmar Schnurr und der Talmühle-Küche zusammen. Autoren und Verleger haben eine Reihe von Büchern und Kalendern zusammen realisiert. „Ein Buch muss gut in der Hand liegen und beim Lesen Freude machen“, sind beide überzeugt.