Oliver Jirosch
Oliver Jirosch ist seit vielen Jahren Politik- Redakteur beim Reutlinger General-Anzeiger und darüber hinaus leidenschaftlicher Hobby- Koch und Weinliebhaber. Um ein gemütliches Gasthaus mit ehrlicher, regionaler Küche zu entdecken, geht der passionierte Bergsteiger gerne lange Wege. Er ist ein profunder Kenner der Gastro-Szene im Südwesten.
Kochbuch von
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Leicht, lecker und bio - so ist die Küche des Simon Tress. Bio-Produkte aus der Region, immer frisch, was die Natur gerade liefert. Seine Philosophie: Die Verbindung von Tradition und Innovation....