Nora Arrocha de Lisak

Nora Arrocha de Lisak wurde in Panama geboren. Nach ihrem Abschluss in Business Administration war sie Vizekonsulin in London, wo sie auch ihren Ehemann kennenlernte. Heute lebt sie mit ihrem Mann und ihren zwei Kindern in der Schweiz. Das Interesse für gesundes Essen entstand in ihrer Jugend als sie begann, erste Rezepte aufzuschreiben. Als sie 1996 zum Judentum konvertierte, lernte sie eine neue Art zu kochen kennen. Mittlerweile hat sie mehr als zwanzig Jahre Erfahrung als Hausfrau, die sich vollends ihrer Familie widmet. Ihr erstes Buch «Das Essen Ist Fertig» ist ein Geschenk für ihre Tochter Kimberly. Eine Sammlung täglich hausgemachter Speisen, welche sie einerseits auf ihren Reisen durch die Welt gelernt und andererseits durch ihre fünfundzwanzigjährige Erfahrung selber erfunden hat. Diese möchte sie teilen und verbreiten, damit sie nicht in irgendeiner Schublade verstauben.