Nicole Ott

Nicole Ott führt das Café Himmelblau am Kutschkermarkt in Wien seit bald 10 Jahren, sie weiß: Ihre Rezepte funktionieren. Wie schon in ihrem ersten Kochbuch Sonne, Mond & Cheesecake gibt sie Kniffe aus ihrer Patisserieschule, der French Pastry School in Chicago, weiter und verrät auch Tipps ihres Kochs Daniel.