Monika Rosenfellner

Was Monika Rosenfellner zum Glücklichsein braucht? Das ist schnell beantwortet: Getreide, Mehl und Brot in bester Qualität, durch und durch bio und nachhaltig zubereitet. Die Müllerin liebt alle Körner und entwickelt leidenschaftlich gerne neue Brotbackrezepte zum Reinbeißen!

Kochbücher von Monika Rosenfellner

Durchgeblättert 105: Dinner mit Jane Austen, Brot backen, Nachhaltig kochen, Surf & Turf

Durchgeblättert 105: Dinner mit Jane Austen, Brot backen, Nachhaltig kochen, Surf & Turf

Tea Time mit Jane Austen war eines der beliebtesten Bücher der vergangenen Monate, nun geht´s auch endlich zum Dinner mit der berühmten englischen Autorin. Die Gerichte sind standesgemäß: Rehfilet mit Kartoffel-Küchlein, Lamm im Teigmantel, Feigen mit Mascarpone oder Erdbeer-Trifle. Köstlich.weiterlesen

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