Michael Heilig

Michael Heilig: wurde am 14.05.1973 in Nördlingen geboren, seine Kindheit verbrachte er bis zu seinem 4. Lebensjahr in Nördlingen. Ab dem 4. Lebensjahr und während seiner Schulzeit lebte er in Neuler (Baden Württemberg). Seine Ausbildung machte er in Ellwangen (Jagst). Zu dieser Zeit hatte Michael Heilig bereits das Backen erlernt und versorgte Familie, Freunde und Bekannte mit dem leckerem Gebäck. Bereits im Jahr 2000 war das 1. Manuskript seines Backbuches in der Schublade, welches aber aber nicht den Weg zum Verlag schaffte. So Machte Michael heilig sich dann 2012 den Weg frei mit BOD