Martin Scharff

Kreativ. Aufregend. Frech. Überraschend. Eine Liebeserklärung an den Spargel: Edel fotografiert und mit außergewöhnlichen Rezepten! Martin Scharff, Sternekoch und Chef der Heidelberger...

Wilde Kapern aus Gänseblümchen, Crepe mit Holunderblüten, Salat aus Ahornblüten –frische Kräuter und saisonale Zutaten liegen im Trend. Die Landschaft ist voller Köstlichkeiten: Auf Wiesen und...