Markus Kaufer

Markus Kaufer ist Jahrgang 78, glücklich verheiratet und hat fünf Kinder. Der gebürtige Rheinländer ist wohnhaft in Düren und verbringt in seiner Freizeit viel Zeit in seiner Outdoorküche mit vielen unterschiedlichen Grillgeräten. Er entwickelt kreative und innovative Grillideen und -rezepte und transferiert dabei geschickt klassische Zubereitungsmethoden und Rezepte auf dem heimischen Grill im Garten. Seit rund 10 Jahren ist er im Internet unter dem Pseudonym „0815BBQ“ bekannt. Seine viralen Videorezepte werden insbesondere in den Sommermonaten über seine gleichnamigen Social-Media-Kanäle weltweit millionenfach gesehen.

Kochbücher von Markus Kaufer

Vier gute Grill-Bücher

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Wir stellen vor: Eine umfangreiche Einführung ins Grillen, ein Kochbuch für den Smoker, für den Beefer und alles rund um Hackfleisch.weiterlesen

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