Markus Dürst

Markus Dürst war im biodynamischen Gemüsegartenbau, als Erzieher und Arbeitstherapeut tätig. Vom Hobbykoch entwickelte er sich zum leidenschaftlichen Berufskoch mit Schwerpunkt Ayurveda-Küche. Johanna Wäfler ist Naturheilpraktikerin NVS und dipl. Ayurvedapraktikerin. Sie betreibt mit Markus Dürst die Gesundheitspraxis 'Swastha-Ayurveda' für Ayurvedatherapie und Gesundheitsberatung. Kurse in ayurvedischer Kochkunst. Doris Iding ist ärztlich geprüfte Yogalehrerin, Ethnologin, freie Journalistin und Yogalehrerin.
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