Margot Fischer
Margot Fischer, Anglistin, Ernährungswissenschafterin, Autorin und Übersetzerin. Weiters Lektorin, Beraterin und Coach im ernährungswissenschaftlichen Bereich – die von der Roten Rübe nicht nur als Ernährungswissenschafterin überzeugt ist!
Bei Mandelbaum erschien Wilde Genüsse – Enzyklopädie und Kochbuch der essbaren Wildpflanzen, Bayou – Kochen in Louisiana sowie das von Margot Fischer übersetzte Standardwerk Das Buch der jüdischen Küche von Claudia Roden.

Kochbuch von
54,00 €
"Hommage an die Wurzeln" Claudia Rodens Standardwerk der jüdischen Küche
Rund 800 Rezepte, verwoben mit Erzählungen, Erinnerungen und Geschichte. Sie sind das Ergebnis von fünfzehn Jahren...
Kochbuch von
18,00 €
Ihr neues Kochbuch für Kinder widmet Margot Fischer dem Thema Kelten.
Sie lässt die Kultur der Ur-Europäer dem Jahreslauf folgend in den Keltenfesten aufleben. Zu jedem Anlass regen insgesamt über...
Kochbuch von
18,00 €
Die Helden der Prärie – Was haben sie gegessen?
Margot Fischer liefert die Antwort.
Kindgerecht liefert sie traditionelle Rezepte der amerikanischen Ureinwohner so, dass man sie auch mit unseren...