Marcus Reckewitz
Hannes Bertschi, geboren 1952, ist seit 1980 als Buchautor und Journalist tätig.
Marcus Reckewitz, geboren 1958, arbeitet seit 1990 als Ghostwriter, Buchautor und als Lektor für verschiedene Verlage. Bereits erschienen: »Von Absinth bis Zabaione« und »Safran, Sushi und Prosecco«.
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„Ohne Brot ist der Tisch nur ein Brett.“ In diesem Satz spiegelt sich schon viel von der Bedeutung unseres wichtigsten Kulturguts.
Mit vielen Beispielen, Geschichten und Informationen bietet...
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Glauben Sie noch? Oder wissen Sie schon? Glauben Sie noch, dass Wein atmen muss? Oder dass Weine mit Schraubverschluss nicht nach Kork schmecken können? Oder dass Bio-Weine keinen Schwefel...
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Dieses vergnügliche Lexikon ist für alle, die sich auch jenseits von Zutatenlisten und Garzeiten für Kulinarisches begeistern, genau das Richtige. Mit viel Humor und Fachwissen öffnet Marcus...
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