Marc Pierschel
Marc Pierschel ist Autor und Filmemacher aus Münster. Nach dem Studium der Soziologie gründete er 2001 das Kollektiv roots of compassion mit dem Ziel, anderen Menschen den Tierrechts-/Tierbefreiungsgedanken und die vegane Lebensweise näher zu bringen.
Mit Vegan lecker lecker (compassion media, 2009) verfasste er das erste deutsche bebilderte Kochbuch zur veganen Küche. Darauf folgte mit Vegan! – Vegane Lebensweise für Alle (compassion media, 2011) ein Ratgeber für vegan-interessierte Menschen. Sein Dokumentarfilm Live and Let Live (Mindjazz Pictures, 2013) über unser derzeitiges Verhältnis zu Tieren und die ethischen, ökologischen und gesundheitlichen Hintergründe, die Menschen dazu bewegen, vegan zu leben, lief bundesweit in vielen Kinos.
Kochbuch von
8,90 €
Unlecker war gestern! Denn “Vegan lecker lecker!” bietet knapp 100 spannende Rezepte fernab von Tütensuppe, Mikrowellengericht und Dosenfraß. Anhand einfach beschriebener, bebilderter Rezepte...
Kochbuch von
9,80 €
Vegan? Nichts leichter als das!
Immer mehr Menschen entdecken die vegane Lebensweise für sich. Vegan! erklärt wie Veganismus entstanden ist, wo sich unvegane Inhaltsstoffe verstecken können und...