Maki Kudo

ÜBER DIE AUTORIN Die Autorin und Ernährungsberaterin Maki Kudo wurde 1961 in der Präfektur Nagano geboren und machte 1985 im Fachbereich Literatur an der Universität Seikei ihren Abschluss. 2002 schrieb sie sich im Fachbereich Essen und Ernährung am Jissen Women‘s Junior College ein. Sie schreibt Artikel über Kochen, Ernährung und Ernährungserziehung.