Laura Camprubi

Laura Camprubi: Laura Camprubi, geboren 1984 in der Nähe von Frankfurt am Main, kocht und backt seit 2014 glutenfrei. Ihr Erfahrungsbericht "ich bin intolerant" erschien 2011, kurz nachdem der Foodblog www.ich-bin-intolerant.de online ging. Camprubi möchte ihren eigenen Koch- und Backerfahrungen an Menschen mit Glutenunverträglichkeit weitergeben, um ihnen den Einstieg in die glutenfreie Küche so leicht und lecker wie möglich zu machen.