Karl Stückler

Jeder Imker und Honigkäufer kann Met auch in kleinen Mengen einfach selbst herstellen. Und Met muss nicht süß sein: Ob als Aperitif oder zum Dessert, mit seiner Geschmacksvielfalt überzeugt er seit...

Trendgetränk • Tipps zur Herstellung von Gärmost, Süßmost und Cider • Anschauliche Ablaufgrafiken • Ausführliche Schritt-für-Schritt-Erklärung Ob als lieblicher Süßmost, alkoholhaltiger Most,...

Man kennt ihn aus der Geschichte der Germanen und von Erzählungen aus dem Mittelalter: Met, den legendären Honigwein. So sagenumwoben die Geschichte des Mets auch ist – vergangenen Kulturen galt...

Mit diesem Praxisbuch wird die Erzeugung von Most und Apfelwein dank zahlreicher Abbildungen und Skizzen zum Kinderspiel. Vorbei sind die Zeiten, in denen Most oder Apfelwein eher verächtlich als...