Jürgen Vsetecka
Jürgen Vsetecka, Patissier und Konditor, ist nach Stationen bei der Kurkonditorei Oberlaa und im Café Landtmann nun stellvertretender Chef-Patissier bei Meinl am Graben. Er schreibt für die Zeitschrift Lola, hält Backkurse für GUSTO ab und brennt für alte, ursprüngliche Rezepte, die er neu präsentiert
Kochbuch von
23,00 €
Der Winter ist vorüber – nun ist es Zeit für fruchtige, leichte und blumige Ideen, die in Frühling und Sommer gefeiert werden: kleine Tartelettes, die mit viel Liebe und buntem Obst zum Strahlen...