Joshua Clever
Joshua Clever lebt und arbeitet in San Francisco. Der zertifizierte Biokoch pendelt in seiner Freizeit gerne zwischen Europa und den USA. Neben Kochworkshops in San Francisco, Paris und der Toskana organisiert er auch kulinarische Reisen und Yoga Retreats. Sein Credo: Einfache Zutaten und frische Bioprodukte für eine gesunde Küche.
Kochbuch von
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Die Mischung macht's!
30-mal Pesto, klassische Rezepte und neue Kreationen, und dazu 12 Schlemmervorschläge, einfach herzustellen für unverfälschten und gesunden Genuss.
So einfach wie die...
Kochbuch von
14,00 €
Gehaltvolle Pestos, die einfach allen schmecken!
Der Klassiker besteht aus Basilikum, Knoblauch, Pinienkernen,
Parmesan und Olivenöl. Doch 'Pesto' heisst
einfach 'zerstossen' und ist alles, was...