Jo Robinson

Jo Robinson ist Ernährungsaktivistin und Autorin. Bekannt wurde sie durch die Erforschung der Vorteile von Freilandhaltung von Tieren. Sie hat – teilweise gemeinsam mit anderen Autoren – 14 Bücher über Gesundheit und Ernährung geschrieben. Robinson lebt auf Vashon Island im US-Bundesstaat Washington und baut dort im eigenen Garten einige der köstlichen Sorten an, die sie in diesem Buch empfiehlt.