Jan Prinzhausen

Dipl. troph. Jan Prinzhausen, ist Ernährungswissenschaftler. Nach mehrjähriger Tätigkeit als wissenschaftlicher Mitarbeit, u.a. in den Instituten für Ernährungswissenschaft und Sportmedizin der Universität Jena, betreut er derzeit Sportler des Olympiastützpunktes Thüringen sowie Freizeitsportler und ernährungsinteressierte Privatpersonen.