Jacky Donatz

Jacky Donatz Der Spitzenkoch stammt aus einer Samedaner Familie, in der Kochen und Verwöhnen Tradition hat. Nach Stationen im Engadin, im 'Castello del Sole' in Ascona sowie in Frankreich und in Italien verwöhnt er heute seine Gäste im FIFA-Restaurant auf dem Sonnenberg in Zürich.
Chasper Pult Der gebürtige Unterengadiner studierte Sprachwissenschaften und Romanistik. Er unterrichtet an Bündner Mittelschulen und den Universitäten Genf, Zürich und Fribourg. Einige Jahre leitete er in Mailand das Centro Culturale Svizzero der Pro Helvetia. Er ist ein Botschafter der Schweizer Ur-Kultur, der Lebensart und der Sprachenvielfalt.

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Weitere Bücher von Jacky Donatz


Bündner Küche - Graubünden Cooking - La Cucina dei Grigioni

Bündner Küche - Graubünden Cooking - La Cucina dei Grigioni

Erschienen: 5. Dezember 2018 (4., Aufl.)
Verlag: FONA Verlag
Größe: 190 x 260 mm
20,00 EUR
Jacky Donatz

Jacky Donatz

Erschienen: 24. September 2017 (1. Aufl.)
Verlag: FONA Verlag
Seiten: 288 (gebunden)
78,00 EUR