Irene Koch

Über die Autorin: Irene Koch leitet seit Jahren den Cateringverein „Lafnitztaler Bauernspezialitäten“, der sich auf burgenländische Hausmannskost spezialisiert hat. Sie ist Meisterin der ländlichen Hauswirtschaft, Bäuerin und Mutter von vier Kindern. Manuela Hackl absolvierte die HBLA für wirtschaftliche Berufe, arbeitet als Ordinationsgehilfin und ist Mutter von drei Kindern.