Ingrid Holmberg

Ingrid und Pelle Holmberg haben in den letzten fast 40 Jahren die verschiedensten Pilze gesammelt und zubereitet. Pelle ist Biologe und Autor von fast 20 Naturbüchern. In seinem arbeitsreichen Leben hat er schon Tausende Pilz-Enthusiasten getroffen und viele Pilzsachverständige Schwedens ausgebildet. Ingrid hat Pelle auf vielen Ausflügen und Ausstellungen begleitet. Ihr macht das Kochen Spaß, und so hat sie freudig das zubereitet, was Pelle mit nach Hause brachte.